
みはら神明鶏皮目パリパリコンフィ
2,000円
低温でじっくり火を入れ、仕上げに皮目をパリッと。
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ONOMICHI · DINING & BAR
Kitchen すからべ
料理をつまみに一杯、ではなく。
肉料理と酒を、どちらもしっかり楽しむ夜へ。
17:30〜22:30(最終入店21:00)
ABOUT SUKARABE
Kitchen すからべは、鶏・豚・和牛の肉料理と、料理に合うお酒を楽しむダイニング&バーです。 肉ごとに火入れと仕上げを変え、堅苦しくない「普段より少しいい夜」をつくります。
MEAT SPECIALTIES
初めての方には、まず神明鶏のコンフィを。

2,000円
低温でじっくり火を入れ、仕上げに皮目をパリッと。

2,500円
やわらかなヒレ肉を、軽やかな衣とソースで。

4,000円
赤身の旨みを生かして、丁寧に焼き上げます。
価格は当日ご案内します。
DRINKS
肉に合わせるワイン、尾道の夜に飲みたいジンやウイスキー。料理だけでなく、酒もきちんと選べる店です。

ほか、ボトルワイン・カクテルもございます。
COURSES
肉料理を軸に、前菜からデザートまで。その夜の流れを一皿ずつ組み立てます。
BEFORE YOUR VISIT
料理と酒を楽しむ店として、皆さまに同じお願いをしています。
お一人様 ワンドリンク以上
お一人様 ワンチャージ突き出し付き
ご利用は 小学生以上
RESERVATION
通常の席予約も、コース・BBQのご相談もお電話で承ります。
コース・BBQは1週間前までにご予約ください。
ACCESS
Kitchen すからべ